龙眼肉又称为桂圆,它的食用价值很高,能补益心脾,用于气血不足、血虚萎黄的患者。中医理论上认为,龙眼味甘、性温、入心、脾经,具有补益心脾、养血宁神和利尿消肿等功效。


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桂圆是我国南亚热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。大家知道,桂圆是一种滋补效果非常好的保健品,在冬季进补的时候,不少朋友都会选择用它来做成药膳。


《神农本草经》记载:桂圆有治疗“五脏邪气,安志厌食”的功效,称“久服强魂聪明,轻身不老,通神明”。久病体虚、老年体衰或产后,常有气血不足之证,而表现为面色苍白或萎黄,倦怠乏力,心悸气短等症,龙眼肉既补心脾,又益气血,甘甜平和,有较好疗效。


推荐桂圆食疗


桂圆红枣补血茶


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材料:桂圆10克,红枣2枚,枸杞10克,水适量。


做法:将红枣洗净去核和龙眼肉、枸杞一起剁细,放入杯中加开水冲泡即可饮用。


功效:养血安神。适合缺铁性贫血、气血不足的人群饮用。阴虚火旺、湿热、痰湿、糖尿病者不宜。


桂圆合苓粥


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材料及做法:桂圆50克,粳米100克,百合20克,茯苓10克,水适量加入锅中煲粥食用。


功效:养血安神健脾。适合心脾两虚的失眠患者及脾虚食欲不振的人群食用。


神奇的龙眼干用法


龙眼干是很好的养生补品,尤其对肾脏很好,大家可善加利用,以下列与几项用法,提供大家参考,希望对大家有所助益。


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用法


一、有虚火时:龙眼干+盐(用水炖半小时)无痰、咳嗽者适用


二、无虚火时:龙眼干+盐(用热水冲泡15分钟左右即可)帮助睡眠


三、咳嗽有痰:枸杞+红枣+龙眼干(一起炖半小时)止咳化痰


四、莲子+白木耳+冰糖+红枣+龙眼干(一起炖半小时)补气


五、龙眼干+人参须(冲泡20分钟)补气、退虚火


桂圆的服用禁忌


1、桂圆含糖量高,食用后容易生湿热。对于湿热、痰湿重的人最好少吃。


2、多吃容易导致滞气上火。如果是便秘、大便粘腻、腹胀、口干舌燥或者是小便黄赤的人群,消化不良、阴虚内热之人,最好别多吃。


3、怀孕期间的女性也最好不要吃龙眼,因为桂圆服用之后容易导致身体上火,甚至出现腹痛流产的严重后果。


4、糖尿病患者服用龙眼都需要特别的注意,千万不能够大量服用。


冬季吃桂圆对身体的好处确实很多的,但是一定要适量,如果您觉得这篇文章对您有用,那就请您把这些知识分享给您身边的人吧!