更多精彩,来自黄帝内经养生APP 下载

推荐做法

食材简介

泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产佳品。

泥鳅+豆腐:具有很好的进补和食疗功用。


食材功效

补益脾肾;利水;解毒。主脾虚泻痢;热病口渴;消渴;小儿盗汗水肿;小便不利;阳事不举;病毒性肝炎;痔疮;疔疮;皮肤瘙痒。

如何挑选

要选择鲜活、无异味的泥鳅食用。忌选择死泥鳅。

食材物性

性平,味甘。