推荐做法
食材简介
玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。
食材功效
1.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.减肥：含有丰富的食物纤维，容易有饱足感，还会吸附多余脂肪一起排出。
可用于治疗动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖病等症。
如何挑选
普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，最高能达30%以上。
食材物性
性平，味甘。