食材
主料
排骨500克、茶树菇（干）50克
配料
生姜一块
做法
1. 排骨飞水后，冲洗干净浮沫；生姜切片；
2. 茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净；
3. 全部材料放进汤锅，加入10碗清水；
4. 大火煮开后转中小火煲2个小时，放盐调味即可。
1. 排骨飞水后，冲洗干净浮沫；生姜切片；
2. 茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净；
3. 全部材料放进汤锅，加入10碗清水；
4. 大火煮开后转中小火煲2个小时，放盐调味即可。