食材
主料
梨369g 胡萝卜353g 肉排400g 陈皮1个
配料
清水适量
做法
1.食材：胡萝卜、梨、肉排和陈皮。
2.将肉排浸泡，去血水。
3.肉排焯烫一下，再次洗净。
4.陈皮洗净，稍泡软。
5.刮去内瓤。
6.梨和胡萝卜洗净，去皮，切块。
7.全部食材放入砂锅中，一次性加足适量的清水。
8.盖锅盖，大火烧开。
9.转小火煲2小时，即可关火。
10.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。
