食材
主料
乌鸡半只、春笋100g、当归5g、黄芪5g、红枣8个。
配料
盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量。
做法
1.乌鸡
2.当归、黄芪、红枣
3.春笋
4.乌鸡清洗干净，斩块，冷水下锅，放入几粒花椒，焯水
5.当归、黄芪洗净放入茶包中，红枣泡开
6.春笋切片
7.将焯过的乌鸡，放入砂锅中
8.放入葱、姜
9.红枣和茶包，大火煮开，转小火煲1小时左右
10.然后再放入春笋，调味后，再煲15分钟，
