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推荐做法

食材简介

玫瑰花晒干即为干玫瑰花。

食材功效

补血益气,安神除烦,调经

如何挑选

1.玫瑰花瓣上有水溶性的天然颜色,鲜花退色快,烘干的花蕾泡水,退色慢点,水的温度越高,花的颜色退得越快。 裉色是正常的现象,市面卖上的玫瑰花蕾中,有相当部分是加了硫磺的,主要原因是为了能长时间放置,花的颜色不褪变,一般来讲以颜色自然为准,过于鲜艳漂亮反而有害! 2.含硫玫瑰花茶,色泽鲜艳。无硫花茶颜色自然。 含硫玫瑰花茶味道平淡,无硫花茶醇香自然。 3.如果泡出蓝色或红色的茶水,估计含有不明物质,正常的玫瑰花茶水是淡黄色或黄色!

食材物性