食材
主料
茄子一条
配料
葱适量、大蒜适量、生抽适量、红椒一个、油适量
做法
1. 茄子洗净切条。
2. 放蒸锅上大火蒸10分钟。
3. 大蒜和红椒切碎，葱切花。
4. 蒸好的茄子端出来摆盘子里。
5. 淋上生抽。
6. 坐锅烧热下油爆香大蒜和红椒碎。
7. 均匀的淋在茄子上即可。
1. 茄子洗净切条。
2. 放蒸锅上大火蒸10分钟。
3. 大蒜和红椒切碎，葱切花。
4. 蒸好的茄子端出来摆盘子里。
5. 淋上生抽。
6. 坐锅烧热下油爆香大蒜和红椒碎。
7. 均匀的淋在茄子上即可。