食材
主料
猪肚1个
配料
腐竹30g、薏米50g、红枣6个、姜1块、白胡椒适量、盐1茶匙
做法
1. 锅中倒入足量清水，大火加热煮沸后，加入料酒；
2. 再放入切好的姜片；
3. 然后放入猪肚，大火煮3、4分钟；
4. 煮好的猪肚捞出沥干，放入电饭煲；
5. 再加入薏米和红枣；
6. 最后放入腐竹；
7. 加入白胡椒，可以稍微多加一些；
8. 加入足量水，煲1小时左右即可，食用前加盐调味。
