食材
主料
五花肉400g、玉米粒110g、鸡蛋2个
配料
葱15g、盐3g、香油5g
做法
1. 葱洗净后切成葱花放在一旁备用。
2. 五花肉打成肉泥。
3. 肉泥、玉米粒、葱花、香油、盐搅拌均匀。
4. 顺时针方向用筷子搅拌上劲。（有粘劲的感觉）
5. 将肉泥放入碗中，中间打出一个小洞，这个方子可以做两个。
6. 打入鸡蛋。蒸锅里装水，放入装肉的盘子（碗），开火水沸腾后转小火继续蒸十五分钟左右。
7. 完成了。
