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食材

主料

红枣25枚糯米粉100克

配料

白糖、水淀粉

做法

1.红枣洗净,从中间切开,不要切断,把枣核从枣内取出来。



2.把白糖溶解在开水里,用勺子搅拌均匀,把水一点点往糯米粉里加,边加边用筷子搅拌,揉成面团后,用手揪一块比枣小点的糯米团。




3.把糯米团塞倒枣里,并把两边压紧,放入盘中。



4.放入锅里蒸15分钟。



5.完成!