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食材

主料

带骨羊肉700g、白萝卜300g

配料

洋葱50g、盐适量、胡椒粉1 茶勺、香菜两根

做法

1.主料：羊肉、白萝卜
辅料：盐、洋葱、香菜、胡椒粉


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2.把羊肉切大块


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3.洋葱切末，香菜洗净切末


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4.白萝卜洗净切大块


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5.把羊肉凉水下煲里，


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6.大火烧开，撇去雪沫，多撇几次一定的撇干净


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7.加洋葱末，转小火炖2小时左右


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8.白萝卜大火烧开，转小火炖20分钟左右


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9.炖到萝卜熟透，加盐、


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10.胡椒粉炖两分钟左右


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11.撒上香菜末即可


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