食材
主料
新鲜茶树菇200克、乌鸡400克。
配料
姜1g、盐适量、枸杞3g。
做法
1、准备材料：新鲜茶树菇、乌鸡、盐 、枸杞、姜。
2、把将茶树菇用清水浸泡30分钟，剪去头洗净沥干水分。
3、把乌鸡收拾干净，洗净切块。
4、姜切片，枸杞泡泡洗净。
5、煮锅加水大火烧开，加乌鸡煮1分钟左右捞起。
6、去掉血沫
7、煲里加水姜片乌鸡，大火烧开转小火煮80分钟左右。
8、加茶树菇。
9、加枸杞。
10、加盐。
11、再煮20分钟左右即可。
