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食材

主料

冬瓜250g,猪肉馅250g

配料

枸杞适量,葱适量,姜适量,盐适量,胡椒粉适量,香油适量

做法

1.主料:冬瓜 猪肉馅

配料:枸杞 葱 姜 盐 胡椒粉 香油

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2.将葱姜切碎。

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3.将盐、胡椒粉 、香油,姜、葱放入肉馅里搅拌均匀。

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4.冬瓜去皮,去瓤。

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5.将肉馅酿在冬瓜里,将枸杞摆放在冬瓜四周。

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6.将冬瓜放入蒸锅大火蒸12分钟。

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7.锅中倒入蒸冬瓜的汤水,放入盐、淀粉勾芡汁。

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8.将芡汁浇在冬瓜上即可。

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