做法 1.主料:冬瓜 猪肉馅配料:枸杞 葱 姜 盐 胡椒粉 香油2.将葱姜切碎。3.将盐、胡椒粉 、香油,姜、葱放入肉馅里搅拌均匀。4.冬瓜去皮,去瓤。5.将肉馅酿在冬瓜里,将枸杞摆放在冬瓜四周。6.将冬瓜放入蒸锅大火蒸12分钟。7.锅中倒入蒸冬瓜的汤水,放入盐、淀粉勾芡汁。8.将芡汁浇在冬瓜上即可。