食材
主料
熟猪肚300g、大蒜50g
配料
油适量、盐适量、生姜适量、小葱适量、青椒50g、生抽1勺、胡萝卜50g、胡椒粉适量
做法
1.猪肚切长条、大蒜剥皮、生姜切细丝、青椒胡萝卜切片。
2.锅里倒油，油热后把大蒜、姜丝煸炒出香。
3.放入小葱段翻炒出香。
4.放入猪肚条大火翻炒。
5.倒入生抽、少许胡椒粉，少许精盐。
6.最后放入青椒片，胡萝卜片翻炒均匀后出锅即可。
