食材
主料
花生仁100g、芹菜250g
配料
香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、香醋10ml、白糖2g、鸡精少许、大料3个、生姜汁5ml
做法
1.准备好所有的食材。
2.锅中加入适量的清水再放入花生米和大料煮至花生熟。
3.芹菜摘洗干净开水焯烫过凉。
4.芹菜切段加入盐腌制片刻。
5.把花生米芹菜放入碗中加入白糖，蒸鱼豉油，香醋。
6.再加一些生姜汁，香油。
7.全部拌均匀即可食用。
