食材
主料
春笋300g、水发香菇40g、鸡胸肉200g
配料
胡椒粉适量、盐适量、骨头汤适量
做法
1.首先将春笋切丝、水发香菇去蒂、鸡胸肉切丝。
2.锅中放入小半锅清水，下入春笋，水开时，再入鸡胸肉，焯水数秒，捞入凉水中。
3.锅中放入小半锅骨头汤，下入香菇、春笋、鸡胸肉。
4.水开后，加一勺盐，撒些胡椒粉，烧煮一小会，即可出锅享用。
