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食材

主料

糯米粉200g、南瓜300g

配料

白糖40g、炼乳30g、芝麻馅适量、椰蓉适量

做法

1.准备好所有的食材。


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2.南瓜去皮切块入蒸锅蒸制25分钟。


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3.蒸好的南瓜用汤勺压成南瓜泥。


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4.糯米粉加入炼乳,白糖。


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5.趁热把200克南瓜泥放入糯米粉中。


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6.揉至成为面团。


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7.盘中稍微擦油放入南瓜面团。


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8.大火蒸制20分钟至面团熟透。


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9.蒸好的南瓜面团取出用手掌击打片刻让其产生沾性。


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10.把南瓜面团分成40克左右一个的小面团,取一份包入15克的黑芝麻馅。


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11.滚圆后按扁沾过椰蓉,即可食用。


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