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食材

主料

猪心一个、红枣8个、天麻2片、党参3根、百合10g、枸杞2g、莲子10g

配料

盐适量、姜4片、料酒适量

做法

1.猪心一个。


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2.其他材料用水洗净后泡1小时。


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3.猪心洗净切片。


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4.坐锅烧水至开。


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5.放切好的猪心下去焯水去腥。然后捞出洗净待用。


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6.电饭煲加适量的清水,加姜片料酒天麻片煮开。大概30分钟。


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7.水开后加焯水后的猪心。(除红枣外,加入其他材料)按煲汤键1小时。


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8.1小时后加红枣下去再煲1小时。


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9.起锅前加枸杞煮5分钟调入一点盐即可。


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