食材
主料
菠菜1把 金针菇50g 火腿肠1根
配料
橄榄油适量 盐适量 葱姜适量 糖1克 鸡精适量 水淀粉适量
做法
1.菠菜洗净，金针菇去掉老根洗净。
2.炒锅倒入橄榄油。
3.爆香葱姜。
4.倒入菠菜翻炒。
5.再放入金针菇继续翻炒。
6.超至菠菜变软，加入盐。
7.再加少许糖。
8.放入切片的火腿。
9.加少许疏之鲜翻炒均匀。
10.然后淋入少许水淀粉。
11.翻炒均匀关火。
