食材
主料
油菜200g、海米50g。
配料
葱适量、姜适量、干辣椒适量、盐适量、水淀粉适量。
做法
1.首先将油菜梗和叶子分开，去掉尾叶，油菜梗切开
2.姜切丝，干辣椒切节，葱切葱花
3.锅中倒入油，下入海米，翻炒出香味时，加入姜丝、干辣椒、葱花，接着下入油菜梗，翻炒至变软，再加入油菜叶，加一勺半盐，少许白糖
4.翻炒均匀后，淋入适量水淀粉收汁，就可以出锅装盘了
