食材
主料
桃胶8颗 木瓜半个 银耳5g
配料
水1500ml 冰糖45g
做法
1.银耳用清水泡20分钟变软。洗净。
2.将桃胶放入清水中浸泡20小时至软涨，体积大概能涨大约10倍。再掰成小块。
3.小木瓜去皮去籽，切小块。
4.将桃胶、银耳、木瓜放进炖碗里。
5.加入冰糖和水，加盖放入高压锅。
6.隔水炖25分钟即可。
