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食材

主料

海带280g

配料

油适量 盐适量 红辣椒适量 蒜籽适量 芝麻适量 老抽适量 白糖适量 芝麻油适量 香醋适量

做法

1.新鲜海带丝洗净,用清水稍泡

2.准备小红辣椒、大蒜子

3.将辣椒、蒜籽切碎,加芝麻拌匀

4.洗好的海带丝放入蒸锅

5.蒸15分钟

6.将芝麻油倒入红椒、蒜籽碎中

7.热油锅将玉米油加热,倒入步骤6的调料中

8.蒸好的海带丝放入凉开水中晾凉

9.加入调料汁,加少许老抽及香醋

10.放适量食盐及1小勺白糖

11.拌匀即可