做法 1.将木耳提前两小时泡软。 2.红枣也浸在水中十几分钟,方便清洗褶皱处的灰尘。 3.将木耳和红枣清洗干净,放入锅内,注入适量的清水。 4.大火煮开。 5.转小火炖至汤汁粘稠,大约30分钟。 6.盛到一个的小沙锅里就可以享用了。一般是不用加糖,红枣是很甜的。