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食材

主料

鸡翅中6个

配料

盐焗鸡粉1汤匙、姜黄粉1茶匙、沙姜2小片、海盐600克

做法

1. 鸡翅洗净擦干水分

盐焗鸡翅 #我的品道美食#的做法图解1


2. 干净的碗中加入盐焗粉和切碎的沙姜,加入姜黄粉和少许盐

盐焗鸡翅 #我的品道美食#的做法图解2


3. 加入2汤匙清水混合成稠糊

盐焗鸡翅 #我的品道美食#的做法图解3


4. 把3调好的调料糊加入鸡翅中混合,用手抓匀腌制1小时

盐焗鸡翅 #我的品道美食#的做法图解4


5. 海盐倒入锅中炒至微焦黄

盐焗鸡翅 #我的品道美食#的做法图解5


6. 用一张油纸,放上鸡翅包好

盐焗鸡翅 #我的品道美食#的做法图解6


7. 再用锡纸铺上炒过的盐,放上包着的鸡翅再铺上盐包好

盐焗鸡翅 #我的品道美食#的做法图解7


8. 烤箱选择烤肉键预热200度,放入鸡翅烤30分钟

盐焗鸡翅 #我的品道美食#的做法图解8


9. 鲜香多汁的盐焗鸡翅就好啦

盐焗鸡翅 #我的品道美食#的做法图解9