它是最不能错过的水果，保护血管、抗癌、养胃，营养超丰富~

无花果是我们再熟悉不过的一种水果了，但它也有不为人知的对身体超级好的一面哦~

中医认为无花果味甘，性凉，可以清肺、润燥、益胃、下乳，是老少咸宜的果实。

▲ 广州中医药大学第一附属医院

内科 刘友章 教授

广州中医药大学第一附属医院内科刘友章教授介绍，无花果又叫奶浆果，果实含有20%左右的果糖和葡萄糖，极易为人体所吸收利用。它还含有重要的维生素A和C等，蛋白质及氨基酸也较丰富。

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

方法：无花果洗净切块，在锅中炒至微焦，装罐放凉，每天取一勺冲水饮用。

未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛。

二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

研究表明，无花果中所含没食子酸、绿原酸、丁香酸等，均具有抗细菌、抗病毒等功效。

成都中医药大学中医药情报研究部副研究员蒲昭和介绍说：

无花果抗炎消肿、利咽消肿作用较好，可治多种咽喉病。无论煎泡水服，还是研末施予咽部，对急性咽喉痛都有较好效果。

方法：鲜品无花果两枚切碎，沸水冲泡，加冰糖适量，代茶频饮，或者用干品15克，水煎后代茶频饮。

无花果的果实中含有枸橼酸、醋酸等有机酸以及酵素(酶)。因此，不仅对消化有利，还兼有清热润肠、止泻痢等功能。

除此之外，还有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

方法：每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。

无花果水提取液，具有降低血糖作用。

方法：无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7--10天。

孕妇很容易出现便秘的情况，长期便秘，还容易患痔疮。此时可以常吃无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够通便，缓解痔疮，帮助通乳。

痔疮——无花果炖猪肉

无花果炖猪肉：鲜无花果120g，瘦猪肉90-120g。加水炖煮，不加佐料及盐，食肉喝汤。 

通乳——羊奶无花果炖肉

羊奶无花果炖肉：假若产后乳汁不多，可与羊乳等炖肉服。