警惕：4种疾病随春到！10种野菜都是祛病高手，不看太亏~

每年春天，各大医院的门诊部内往往人满为患，鼻炎、流感、肺炎、麻疹、心脏病、精神疾病……

一时之间众症齐发，有人因此把春季戏称为“多病之春”，据专家介绍，春季容易流行的疾病主要有四种，需要特别加以防护。

菠菜一年四季都有，但以春季为佳。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。

菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。

黑芝麻中蕴含丰厚的维生素E，促进肌肤内的血液循环，使其得到充分营养物质与水分，能有效抑制皮肤瘙痒。

鱼腥草，又名折耳根。味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

其最简单的吃法就是用醋泡，洗干净后用醋一泡再加其他作料拌匀，这道菜就算做成了。

薄荷又叫薄荷菜，可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。

专家介绍，荠菜中含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量。可以有效预防腋下汗腺发生异变而引起的异味（狐臭）。

金银花享有“药铺小神仙”的美名，它天性甘寒，善于清热解毒，适合春夏。用金银花煮水泡脚还可以治疗脚气，浸泡15分钟左右。抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。

香椿子具有清热、利尿解毒之功效，用鲜椿芽、蒜瓣、盐捣烂外敷，对痔疮疼痛肿毒有较好疗效。

韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。

韭菜搅碎外敷还可以治疗灰指甲，如果病甲时间比较长，用棣华灰甲清，配合锉刀磨甲能让药水更好的吸收，再严重的病甲都可以恢复。

小根蒜又名薤白﹑理蒜。它的茎叶长得很像蒜，也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结，抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高，防止动脉粥样硬化。

特别是保护血管内皮细胞，防止血栓形成、降低血脂。与蘑菇同食，可以促进血液循环，预防血压升高所致的头晕。

春笋是一年中味道最为鲜美的时候，食用春笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。此外，竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，还是肥胖者减肥的佳品。

春笋烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香。若与大米同煮粥则是春季清淡的佳肴。