杏仁露，是以天然野生杏仁为原料，配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如奶，细腻如玉，香味独特。

止渴、润肺、调节血脂、防止动脉硬化、调节非提特异免疫功能等功效

挑选杏仁露的时候，第一要看商标，最好选择一些知名企业、大厂家的产品，它们通常生产流程更加规范、质检更为严格；第二要看产地，可以选择靠近杏仁生产地、原料有保障的产品，并获原产地标记保护；第三要辨别包装，最好选择有“QS”质量安全认证、“中国名牌”等认证和检验标志的产品。

性温味苦