食材
主料
竹笋
配料
酱油、盐、白糖、芝麻油
做法
1. 竹笋剥去壳，切去老根，
2. 用刀背拍松后切段；
3. 热锅入油，
4. 油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；
5. 加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油即可。
1. 竹笋剥去壳，切去老根，
2. 用刀背拍松后切段；
3. 热锅入油，
4. 油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；
5. 加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油即可。