1.食材图。

2.锅内加入清水，放入淘净的小米放在火上，煮到水开。

3.水开后，下入淘洗完毕的绿豆。

4.煮粥底的功夫，先搅面糊备用。面碗里先加入少许水，将面搅至均匀，没有面疙瘩。

5.再加入水，搅成稀稠相当的面糊水。

6.煮至绿豆开花后，搅入面糊水。

7.搅入面糊水后，将粥煮开，便煮边搅动锅底，免得粘锅，粥开后，打开锅盖，多煮一会儿，即可关火食用。