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食材
冬瓜
虾皮
主料
冬瓜500g、虾皮2大勺、蒜2颗
配料
油适量、盐适量、香油适量、鸡粉适量
做法
1.
冬瓜
去皮后切薄片
2.
虾皮
放入温水泡洗
3.
蒜
切末,热锅冷油放入
蒜
末爆香
4.
放入
冬瓜
炒匀,加入水煮滚
5.
放入
虾皮
煮3分钟
6.
加盐和鸡粉,香油调味即可