做法 1.大米用水浸泡2小时左右。2.锅里倒入油,油热后加入羊肉翻炒。3.加入洋葱、胡萝卜丝翻炒,加入盐。4.把泡好的米倒入,同时加入适量的开水。5.表面撒上葡萄干,盖上锅盖。6.小火焖6分钟至水干,吃之前搅拌均匀。7.味道很棒哟!