食材
主料
兔肉300g、红枣50g
配料
鸡精适量、盐适量、胡椒粉适量、姜片适量
做法
1.准备好兔肉和大枣。
2.将兔肉洗净，斩成块。
3.用清水泡至1小时。
4.将兔肉焯水。
5.把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。
6.大火烧开，转文火，煲至1小时候加入红枣，继续煲30分钟。
7.将煲好的兔肉汤盛入碗中，加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。
