1.将新鲜羊胎剖开洗净;放入冷水入锅,放少许料酒煮5分钟。
2.捞出冲净切块。
3.党参泡发后切段。
4.将党参、羊胎、红枣、淮山、枸杞、姜放入炖盅。
5.大火烧开后转小火炖2小时,喝时加盐调味即可。