做法 1.首先将银耳泡水两个小时,切成小块。2.南瓜切成小块。3.锅中倒入小半锅清水,水开后下入洗净的糯米,大火烧开,转小火,煮十分钟,再下入南瓜煮十分钟。4.最后放入银耳、葡萄干,加两勺冰糖调味,拌匀,继续煮五分钟,即可装盘食用。