食材
主料
甲鱼1只、狗头枣6只
配料
葱20g、姜10g、清水适量、盐适量、白酒适量
做法
1.甲鱼宰杀斩块洗净。
2.把甲鱼块放入砂锅中加清水大火烧开。
3.大葱切段，姜切片，大枣洗净。
4.大火烧开后用手勺撇去浮沫。
5.加入葱，姜，狗头枣和白酒。
6.盖盖转小火煲一个半小时再加盐调味关火即可。
