做法 1、把所有材料准备好。 2、鸡肉洗干净后放进开水中焯一下。 3、当归泡软后,切成片,桂园肉用清水冲洗一下。 4、把所有的材料放进炖盅里。 5、倒入适量凉开水。 6、盖上锅盖,隔水炖3小时。 7、吃的时候,按个人口味调入适量盐。