做法 1.韭菜摘洗干净。2.炒锅倒入少许橄榄油。3.放入核桃仁小火炸香盛出。4.在倒入蛋液炒熟盛出。5.底油爆香葱花。6.倒入韭菜翻炒。7.加入盐和糖。8.然后倒入鸡蛋。9.加入核桃人翻炒。10.淋入香油翻炒均匀关火。