南瓜150g、糯米粉200g

油适量、糖粉适量、白芝麻适量

1.南瓜去皮，去籽，切片上锅蒸熟；

2.蒸熟后放凉压成南瓜泥，加适量糖粉；

3.加适量糯米粉；

4.和成不沾手的面团；

5.然后分成大小均匀的剂子；

6.把剂子搓圆，压扁，两面沾上白芝麻；如此把所有剂子做完；

7.煎锅底部刷少许油，下南瓜饼煎；

8.煎至一面金黄后翻面，另一面也煎至金黄即可！