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食材

主料

绿豆100g 百合半个

配料

水适量 冰糖适量

做法

1.绿豆挑出杂质,清水洗净后浸泡半个小时



2.新鲜百合掰开,洗净



3.将泡好的绿豆放在火上,大火加热



4.加盖大火煮10分钟后转中火



5.煮至绿豆脱皮后用漏勺捞出绿豆皮



6.放入处理好的百合



7.依个人加入冰糖



8.再焖煮至绿豆软烂即可