食材
主料
丝瓜200g 瘦肉100g 紫菜20g
配料
油适量 盐适量 淀粉适量 生抽适量 料酒适量 香葱适量 蒜适量
做法
1.瘦肉切片
2.用料酒，淀粉，生抽拌匀腌制十分钟
3.丝瓜削皮
4.葱，蒜切末
5.坐锅烧油，油热后把瘦肉片下锅炒得变色盛出
6.锅底留油把蒜末放进去炒香
7.加入适量清水
8.丝瓜切片
9.锅里水开后把丝瓜放进去
10.放入紫菜。
11.放入肉片煮一分钟
12.加盐调味
13.洒上葱花即可出锅了
14.很鲜很香的汤。
