做法 1.首先将萝卜切成薄片、姜切丝。 2.将萝卜片装盘,加入2勺盐,拌匀腌制20分钟,待萝卜出水。 3.准备好大碗,倒入适量香醋、适量生抽、1勺半白糖、再加入姜丝。 4.拌匀后,将腌制好的萝卜片搅拌均匀,浸泡1天,就可以摆盘享用。