木瓜1个 西米100g

椰奶适量 糖适量

1.准备好所用食材。

2.椰奶加入糖，加热至糖完全融化，后晾凉备用。

3..锅中注入水，烧开，倒入西米，转小火，20-25分钟，当西米呈透明色，只剩中间一点小白点，关火，盖上盖子焖3分钟。

4.待西米完全变透明时，捞出，用冷水冲凉。

5.木瓜洗净，从上面切开。

6.挖去木瓜籽。成木瓜盅。

7.剩余的木瓜去皮切成小丁。

8.将煮好的西米倒入木瓜盅中。

9.加入木瓜粒。

10.倒入椰奶即可。