芝士2片 鸡蛋3个

油少许 盐适量 黑胡椒少许 火腿肠1根 番茄沙司适量

1.原料。

2.火腿肠切丝，芝士切小片

3.煎锅倒少许油，放入火腿肠丝，煎至变软。

4.鸡蛋加盐。

5.加黑胡椒，搅拌均匀。

6.不沾盘烧热。

7.倒入蛋液，放火腿肠丝。

8.放芝士片。

9.等蛋液凝固后将蛋饼卷起。

10.切开，淋番茄沙司即可。