食材
主料
黄瓜200g、木耳50g。
配料
油适量、盐适量、红辣椒适量、大蒜适量、生姜适量、白糖适量、花椒适量。
做法
1.黄瓜去皮，切小滚刀块。
2.木耳泡发、大蒜切片、生姜切末、红辣椒切斜段。
3.锅里油热后，放入花椒爆香，放入红辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味。
4.倒入黄瓜块、木耳翻炒。
5.加1/2汤匙白糖，少许精盐，翻炒均匀即可出锅。
