做法 1.银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块。桂圆干、枸杞、红枣洗净备用。 2.锅内加水放入银耳,大火煮沸后转小火炖1小时。放红枣、桂圆干和冰糖继续炖半小时。 3.加入枸杞炖10分钟即可。 4.出锅了。 5.再特写一张。