食材
主料
红心柚1400g
配料
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做法
1.精选的红心柚。
2.用盐搓洗。
3.用刨子刨皮。
4.取一半的柚子皮，切丝。切完丝，用水煮30分钟。然后浸泡30分钟。
5.果肉掰开。
6.处理好的柚子皮，果肉，还有冰糖。
7.把材料全部倒进去，不要加水，倒少量苹果醋，防止果肉氧化。
8.煮的过程。不停地搅拌。挤压，出汁更快。
9.煮好了，大约半个小时，根据火力而定。
10.取出纳凉。然后加入蜂蜜，搅拌均匀。入冰箱冷藏。
11.冷藏一天，装瓶。
