食材
主料
苹果330克、鲫鱼350克、红枣50克。
配料
油适量、生姜适量。
做法
1、食材：苹果、红枣和鲫鱼。
2、砂锅一次性加足适量的清水，放入拍松的生姜一块。
3、盖锅盖，大火烧开。
4、热锅凉油，放入择洗干净的鲫鱼。
5、煎至双面金黄。
6、捞起，放入砂锅中。
7、盖锅盖，大火烧开。
8、煮锅放入适量的食盐。
9、加入适量的清水，浸泡苹果30分钟。
10、将浸泡的苹果洗净，切块。
11、砂锅中的鲫鱼汤烧开，整锅倒入电炖锅中。
12、放入洗净的红枣。
13、放入苹果，盖锅盖，通电，大火，2小时。
14、时间到，即可断电。
