做法 1.银耳提前浸泡。(泡一晚即可) 2.百合干提前浸泡。 3.将银耳根部去掉,银耳撕成小朵,放入锅内,添加足量的清水。 4.放入洗净的百合片。开火,烧开,转小火,烧半小时。 5.南瓜去皮,切薄片。 6.放入南瓜片。(南瓜切薄片易熟也美观)倒入锅内,再煮15分钟左右。 7.银耳胶质煮出,关火。稍晾,放入蜂蜜,出锅即可。