食材
主料
鸡腿300克、栗子仁100克、鸡蛋2个
配料
花生油20毫升、盐少量、葱10克、酱油15毫升、蒜10克、胡萝卜50克、青椒50克
做法
1. 准备食材：鸡蛋煮熟后剥壳，鸡腿切小块用水焯一下
2. 热锅放油，放入鸡块翻炒几下
3. 放入葱和蒜爆香
4. 放入酱油
5. 放入胡萝卜
6. 放入栗子肉
7. 加入适量水
8. 放入鸡蛋
9. 汤汁收浓一些时放入青椒
10. 加入少许盐即可
